Bakkanali

Toscana Rosso IGT "Bakkanali Sangiovese" 2022 - Bakkanali

32,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: sangiovese
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Grigliata
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si avvertono profumi fruttati di ciliegia e note di sottobosco; al sorso è equilibrato, fragrante, intenso, dal tannino calibrato, con echi fruttati nel finale.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche o rosse alla brace o alla griglia.

Toscana Rosso IGT "Bakkanali Sangiovese" 2022 - Bakkanali: Perchè ci piace

Realizzato dalla giovane azienda toscana Bakkanali, questo Sangiovese trae il suo carattere unico dalla particolarità e dalla ricchezza dei terreni vulcanici di Poggioferro, piccola località nei pressi del monte Amiata. La coltivazione segue i disciplinari biologici, e durate la fermentazione vengono usati esclusivamente lieviti indigeni.

Cantina

Sebastian Nasello e Ugo Fabbri sono due giovani amici toscani, accomunati dalla passione verace per il mondo dell’enologia e della viticoltura: dopo anni di studio ed esperienza a contatto con le più interessanti realtà vinicole del territorio e non, sempre ... vai alla scheda della cantina