Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

23,00 €
In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Terre Siciliane IGP
  • Vitigno: catarratto 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2033
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato è coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole.

Abbinamenti

Pescespada a bagnomaria. Da provare anche con il risotto ai carciofi.

Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco: Perchè ci piace

Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce già dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta cuore il territorio. Sia al naso che al palato non c'è traccia di sofisticazioni boisé, ma si riscontra tutta l'artigianalità della produzione, l'energia sicilianamente minerale, che lo contraddistingue e lo slancia. Affinato per dieci mesi in acciaio, il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso, eppure appagante, rassicurante, fiero.

Cantina

Nei vini di Nino Barraco, produttore a Marsala, c'è un filo conduttore filosofico e personale che è facile cogliere ed è difficile dimenticare. Nino segue personalmente ogni fase sia in vigna che in cantina, verga con il proprio spirito ogni ... vai alla scheda della cantina

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