Giudizio di Tannico: 82/100
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

catarratto 100%12%0,75 L

Artigiani
23,00 €

Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

23,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
catarratto 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2033
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Naturali, Macerati e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato è coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole.

Abbinamenti

Pescespada a bagnomaria. Da provare anche con il risotto ai carciofi.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce già dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta cuore il territorio. Sia al naso che al palato non c'è traccia di sofisticazioni boisé, ma si riscontra tutta l'artigianalità della produzione, l'energia sicilianamente minerale, che lo contraddistingue e lo slancia. Affinato per dieci mesi in acciaio, il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso, eppure appagante, rassicurante, fiero.

La cantina · Artigiani Barraco