Giudizio di Tannico: 82/100
Terre Siciliane Rosato IGP “Rosammare” 2024 - Barraco

Terre Siciliane Rosato IGP “Rosammare” 2024 - Barraco

nero d’avola 100%11%0,75 L

Artigiani
18,00 €
Terre Siciliane Rosato IGP “Rosammare” 2024 - Barraco
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In breve

Vitigno
nero d’avola 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
11%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologici, Naturali, Senza Solfiti Aggiunti, Macerati e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa cerasuolo acceso. Al naso che colpisce per la delicatezza dei frutti rossi come ciliegia e fragola, con note di scorza d'arancia. Asciutto e fresco, leggero e sapido con un finale che ricorda gli aromi di frutta.

Abbinamenti

Fresco e leggero perfetto con un antipasto di sarde salate e per una pasta con salsa di pomodoro e melanzane.
Antipasti di pesce
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Ci si innamora in un istante della leggerezza di questo Rosato Terre Siciliane. Prende tutti i pregi del nero d'avola, i profumi fruttati e la freschezza, ma mantiene una leggerezza unica. Colore sbarazzino ottenuto dalla macerazione sulle bucce di 24 ore e purezza del frutto grazie alla vinificazione in acciaio. Una interpretazione di grande personalità dell'azienda Barraco.

La cantina · Artigiani Barraco