Diemersdal Wines

Shiraz 2022 - Diemersdal

19,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: South Africa
Vitigno: shiraz 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime sentori vagamente affumicati in un contesto di grande intensità olfattiva. Frutta, frutta ed ancora frutta ed una chiara traccia speziata aprono ad un assaggio disteso, lungo, avvolgente. Di gran beva, si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Da servire con piatti di carne saporiti, come costolette dagnello al forno con olive nere.

Shiraz 2022 - Diemersdal: Perchè ci piace

Altra grande espressione territoriale del Sud Africa, il Shiraz matura in barrique per 14 mesi. Può sicuramente giovare di una lunga vita, da subito si apre velocemente per regalare sentori netti, puliti e piacevoli. Il Shiraz di Diemersdal è un buon vino rosso dal bel carattere.

Cantina

Situata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella passione che l’hanno portata a essere una delle più note cantine ... vai alla scheda della cantina