Giudizio di Tannico: 91/100
Sauvignon Blanc 2026 - Diemersdal

Sauvignon Blanc 2026 - Diemersdal

100% Sauvignon Blanc13,5%0,75 L

15,00 €
Sauvignon Blanc 2026 - Diemersdal
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In breve

Vitigno
100% Sauvignon Blanc
Denominazione
South Africa
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Annata
2026
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso ricorda la frutta tropicale, fichi maturi e uva spina. In bocca ripete gli stessi aromi, stupisce grazie ad una freschezza molto dissetante, con un finale lungo e fruttato.

Abbinamenti

Da servire fresco, con piatti veloci come uninsalata di polpo.
Antipasti di terra
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Il Sauvignon Blanc di Diemersdal è un grande Sauvignon, dove il terroir la fa da padrone regalando sentori fruttati complessi ed avvolgenti. Grazie al clima mediamente più fresco rispetto ad altre zone del capo le uve conservano intatte tutti gli aromi, esaltati poi da un affinamento prolungato sulle fecce.

La cantina Diemersdal Wines