Santenay 1er Cru Le Beauregard 2021 - Vincent Girardin

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Annata: 2021
Denominazione: Santenay AOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi granata. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di buona intensità; si esprime, in particolare, con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, cenni di frutta secca e toni di miele. Al palato è carnoso, di gradevole acidità, equilibrato e di piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la cacciagione.

Santenay 1er Cru Le Beauregard 2021 - Vincent Girardin: Perchè ci piace

Il Santenay 1er Cru Le Beauregard di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; le uve pinot nero vengono allevate su suoli davvero peculiari, composti da diversi strati di calcare, e donano una chiara mineralità al vino. Affinato in legno, è un Pinot Nero carezzevole, invitante e armonico: da provare.

Cantina

Vincent Girardin nasce nel 1961 a Santenay, un villaggio della Côte d'Or, nel cuore della Borgogna; membro di una nota famiglia di vignaioli, ne rappresenta l'undicesima generazione. Vincent inizia la sua personalissima avventura di viticoltore nel 1982, con soli 2... vai alla scheda della cantina