Bourgogne Blanc "Cuvée Saint Vincent" 2023 - Vincent Giradin

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Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, seguiti da note fruttate di mela verde e agrumi; in bocca è fresco, rotondo, equilibrato, sapido in chiusura.

Abbinamenti

Da provare con secondi piatti a base di pesce o carni bianche alla griglia.

Bourgogne Blanc "Cuvée Saint Vincent" 2023 - Vincent Giradin: Perchè ci piace

Prodotto in Borgogna dall'azienda vinicola Vincent Girardin, il Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent è ottenuto da uve chardonnay accuratamente selezionate. In seguito alla vendemmia, svolte la fermentazione alcolica e malolattica, il vino affina per 10 mesi in botti di rovere. Fresco e rotondo, è ideale per avvicinarsi ai vini bianchi di Borgogna.

Cantina

Vincent Girardin nasce nel 1961 a Santenay, un villaggio della Côte d'Or, nel cuore della Borgogna; membro di una nota famiglia di vignaioli, ne rappresenta l'undicesima generazione. Vincent inizia la sua personalissima avventura di viticoltore nel 1982, con soli 2... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc "Cuvée Saint Vincent" 2023 - Vincent Giradin

Note di degustazione

Abbinamenti

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