Pommard Vieilles Vignes 2019 - Vincent Girardin
Vincent Girardin

Pommard Vieilles Vignes 2019 - Vincent Girardin

78,00 €
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  • Annata: 2019
  • Denominazione: Pommard AOC
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. Al nasi si rivela, fin da subito, piacevolmente ampio; si distinguono, in particolare, sentori di cassis, note di violetta e cenni di muschio. Al palato è ricco, di piacevole acidità e ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Pommard Vieilles Vignes 2019 - Vincent Girardin: Perchè ci piace

Il Pommard Vieilles Vignes di Vincent Girardin nasce da uve provenienti dal villaggio di Pommard, nel sud della Côte de Beaune, tra Beaune e Volnay. Affinato in rovere e imbottigliato senza chiarifica e filtrazione, è un vino fragrante, di invitante acidità e chiaro pregio, appagante dal primo all'ultimo sorso.

Cantina

 Vincent Girardin nasce nel 1961 a Santenay, un villaggio della Côte d'Or, nel cuore della Borgogna; membro di una nota famiglia di vignaioli, ne rappresenta l'undicesima generazione. Vincent inizia la sua personalissima avventura di viticoltore nel 1982, con soli 2 ... vai alla scheda della cantina

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