Volnay 1er Cru Les Santenots 2021 - Vincent Girardin
Vincent Girardin

Volnay 1er Cru Les Santenots 2021 - Vincent Girardin

119,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Volnay AOC
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori intensi di prugna e amarena, note di petali di rosa e cenni di sottobosco. Al palato è intenso e concentrato; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare arrosti e grigliate.

Volnay 1er Cru Les Santenots 2021 - Vincent Girardin: Perchè ci piace

Il Volnay 1er Cru Les Santenots di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; prodotto a partire da uve pinot nero raccolte manualmente, affina in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un Rosso fine, diretto e dal bouquet particolarmente invitante, piacevolissimo all'assaggio.

Cantina
Vincent Girardin nasce nel 1961 a Santenay, un villaggio della Côte d'Or, nel cuore della Borgogna; membro di una nota famiglia di vignaioli, ne rappresenta l'undicesima generazione. Vincent inizia la sua personalissima avventura di viticoltore nel 1982, con soli 2 ... vai alla scheda della cantina

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