Tannico
91
Giudizio di Tannico: 91/100
Salento Rosato "Elfo" 2025 - Apollonio
negroamaro 100% 12% 0.75L
9,90 €
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In breve
- Vitigno
- negroamaro 100%
- Denominazione
- Salento IGT
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2025/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Salumi
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 91 /100
La primavera si avvicina, e per non farsi trovare impreparati sotto ai primi raggi di sole, è sempre bene avere a portata di mano una bottiglia di Rosato del Salento! L Elfo IGT di Apollonio, con i suoi profumi fruttati e con un sorso fresco e invitante, è perfetto per ogni occasione, dallaperitivo alle cene. Le uve di negroamaro fermentano per circa due settimane a temperatura controllata in acciaio, dove poi rimangono a riposare per circa 3 mesi prima di venire commercializzate. Viva la Puglia!
