Box rossi qualità-prezzo: dalla Borgogna alla Murgia
Box rossi qualità-prezzo: dalla Borgogna alla Murgia
Note di degustazione
Sotto i 20 euro sarebbe stato facile riempire una box di rossi qualsiasi. Noi abbiamo cercato il contrario: sei bottiglie che a questo prezzo danno il meglio del loro territorio, dalla Borgogna alla Murgia. Si parte con un duello tra due Pinot Nero, Francia vs Italia, e si chiude con una Barbera che rimette tutto in equilibrio. In mezzo, la prova che bere bene non è una questione di cifre.
I vini della box nell’ordine in cui aprirli.
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1
Pinot Noir "Les Côtilles" 2025 - Famille Roux
Si parte dal rosso più delicato della box: granato chiaro, ribes e lampone, una nota balsamica e un'eco tostata. È la metà borgognona della sfida: versalo accanto al Bergblick, alla stessa temperatura e nello stesso calice.
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2
Alto Adige Pinot Nero DOC "Bergblick" 2024 - Selezione Kaltern
L'altra metà della sfida: stessa uva, ma dalle colline di Caldaro. Ciliegia, lampone e fragolina di bosco, un sorso dinamico e scorrevole. Dove il Les Côtilles è rotondo, il Bergblick è più agile: è la differenza che fa il territorio.
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3
Chianti DOCG "Biskero" 2024 - Salcheto
Dal Pinot al Sangiovese, e il frutto si fa più scuro: ribes, fragola, mirtillo e rose, poi pepe e chiodo di garofano. Viene dalla cantina biodinamica di Salcheto, a Montepulciano, ed è il passaggio tra i due rossi leggeri dell'inizio e quelli più caldi che seguono.
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4
Gioia del Colle Primitivo DOC "14" 2023 - Polvanera
La box scende al sud e cambia passo: prugna, amarena, timo e liquirizia. Più caldo e pieno del Chianti, ma con una freschezza rara per un Primitivo, merito dell'altitudine di Gioia del Colle.
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5
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Tommasi
Dopo il calore del Primitivo, una ricchezza più vellutata: frutta rossa surmatura, pepe nero e tabacco dolce. Il Ripasso rifermenta sulle vinacce dell'Amarone, e da lì prende corpo e morbidezza.
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6
Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio
Si chiude nelle Langhe con il rosso più strutturato della box: mora matura, vaniglia e tabacco dolce da 18 mesi di legno. L'acidità tipica della Barbera tiene vivo il sorso e, alla fine del percorso, riporta alla freschezza da cui eri partito.
Gli altri percorsi
Ogni percorso ha la sua guida digitale e la sua card da collezione.
