Box la scala del Nebbiolo
Box la scala del Nebbiolo
Note di degustazione
Lo chiamiamo «il Nebbiolo», come se fosse uno solo. Poi lo assaggi in sei versioni e ti accorgi che cambia faccia a ogni collina. Si parte dall'outsider, un Rosso di Valtellina nato sui terrazzamenti delle Alpi, si sale per tre Langhe Nebbiolo e si arriva in cima con Barbaresco e Barolo, da aprire fianco a fianco. Una scala da salire un gradino alla volta, senza fretta.
I vini della box nell’ordine in cui aprirli.
- 1
Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC "Giùen" 2025 - Nino Negri
Il primo gradino viene dalle Alpi, da terrazzamenti tra 350 e 650 metri. Frutti di bosco e cannella, poi viola e rosa, un sorso fresco con un finale di liquirizia. Tienilo a mente: è il metro con cui misurerai gli altri cinque.
- 2
Langhe Nebbiolo DOC "Bric Amel" 2024 - Marchesi di Barolo
Dalla montagna alla collina: il primo dei tre Langhe Nebbiolo, e il più giovane. Lampone, ribes e rosa, una bocca fresca e di buona lunghezza. Confrontalo con il Giùen: stessa uva, stessa freschezza, un altro paesaggio.
- 3
Langhe Nebbiolo DOC "Nubié" 2023 - Lo Zoccolaio
Un anno in più e i profumi cambiano registro: viola appassita, ginepro, un cenno di liquirizia. Il tannino è già integrato, l'acidità guida il sorso e il finale torna sui fiori.
- 4
Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
Stessa annata del Nubié, ma un altro vigneto e un'altra mano, a Monforte d'Alba: viola fresca, lampone, ribes e una sfumatura minerale. Scorre con una facilità inattesa per il Nebbiolo. Assaggiali vicini per sentire quanto conta la cantina. In esclusiva per Tannico.
- 5
Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2023 - Vite Colte
La scala cambia passo, dal Langhe Nebbiolo alla DOCG. Viola, marasca, ribes e fragolina di bosco, una bocca piena e vellutata con un tannino delicato. È la prima metà della sfida finale: versalo accanto al Barolo.
- 6
Barolo DOCG 2021 - Clavesana
L'ultimo gradino: granato con bordo aranciato, piccoli frutti rossi, rosa, tostatura e cacao. Accanto al Barbaresco il tannino si fa più deciso, ma resta rotondo: il carattere del Nebbiolo, senza eccessi.
Gli altri percorsi
Ogni percorso ha la sua guida digitale e la sua card da collezione.
