Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone

Fatalone

Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone

17,50 €

In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
Annata: 2023
Denominazione: Murgia IGT
Vitigno: greco 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pizza, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, color giallo dorato brillante, con riflessi verdolini. Il naso esprime aromi di fiori bianchi, mela verde e ananas, con un bel richiamo di miele. Il sorso è teso, fresco e minerale. Si distende con equilibrio su piacevoli e avvolgenti note di albicocca, banana e miele, chiudendo armonico e persistente.

Abbinamenti

Spinomarino si accompagna a meraviglia ad antipasti di verdure o di mare, a molluschi o guazzetti di pesce. Ottimo con la pizza o in accompagnamento alla mozzarella.

Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone: Perchè ci piace

Spinomarino proviene da un vigneto di mezzo ettaro delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia del Colle. L'agricoltura è biologica. La fermentazione è spontanea, con macerazione breve, in acciaio. L'affinamento del Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2015 di Fatalone è di 9 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.

Cantina

“Autentico, Biologico, Sostenibile”: queste sono le premesse, ovvero l’estrema sintesi che campeggia sul sito web aziendale, in cui sin dall’inizio non si lascia nessun spazio al dubbio, offrendo una presentazione chiara e precisa.
La cantina pugliese Fatalone ha una ... vai alla scheda della cantina