Marsala Superiore Riserva Dolce DOC 1994 - Florio (astuccio)
Florio

Marsala Superiore Riserva Dolce DOC 1994 - Florio (astuccio)

245,00 €
  • In pronta consegna (solo un prodotto)
  • Annata: 1994
  • Denominazione: Marsala DOC
  • Vitigno: uve bianche per Marsala DOC
  • Alcol: 18.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2035
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Liquoroso
  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Color ambra. Si avvicendano profumi di datteri, note tostate, sentori balsamici e di erbe officinali, tocchi di liquirizia, spezie; al sorso è intenso, avvolgente, persistente, equilibrato da una buona spinta acida.

Abbinamenti

Ottimo da sorseggiare la sera, da solo o con frutta secca e praline di cioccolato.

Marsala Superiore Riserva Dolce DOC 1994 - Florio (astuccio): Perchè ci piace

Questo Marsala Dolce Superiore, firmato Florio, racconta con la sua lunga evoluzione storia, potenzialità e fascino di un prodotto senza tempo. La vendemmia è rigorosamente manuale, a partire dalla metà di settembre; si scelgono i grappoli in surmaturazione su ciascuna vite, per costruire un’uva dall’alto e maturo patrimonio zuccherino e polifenolico; la fermentazione si svolge in cemento, alimentata da continue microssigenazioni. L'affinamento dura 27 anni, inizialmente fusti da 16 hl e successivamente travasato nel fusto di rovere da 18,5 hl: infine viene cullato in caratelli di pregiato rovere da 300 litri, posizionati a 194 metri dal mare, nella Cantina Garibaldi.

Cantina

Florio: un nome che rimanda a un’azienda unica, capace negli ultimi due secoli di maturare una storia quasi mitica, in cui tutto ha ruotato attorno al rispetto delle tradizioni, alla cura dei dettagli e alle visioni innovative. Marsala in primis, ... vai alla scheda della cantina