Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l)
Florio

Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l)

12,50 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Marsala DOC
  • Vitigno: grillo,catarratto
  • Alcol: 18%
  • Formato: 0.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Colore ambrato luminoso alla vista. Naso intenso con note prevalenti di uva passa, frutta secca e vaniglia. Caldo e avvolgente il dolce assaggio, ravvivato da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati e accanto alla pasticceria secca a fine pasto.

Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l): Perchè ci piace

Il Marsala Superiore Dolce DOC “Oltre Cento” di Florio è prodotto con uve grillo e catarratto provenienti da vigne allevate ad alberello. I grappoli sono raccolti in condizioni di maturazione avanzata e la fermentazione è svolta in acciaio. Una volta raggiunto il titolo alcolometrico desiderato avviene la fortificazione mediante mistella, mosto cotto e distillato di vino. La maturazione è eseguita in botti di rovere di diversa grandezza per un minimo di 24 mesi all’interno delle affascinanti cantine di tufo.

Cantina

Florio: un nome che rimanda a un’azienda unica, capace negli ultimi due secoli di maturare una storia quasi mitica, in cui tutto ha ruotato attorno al rispetto delle tradizioni, alla cura dei dettagli e alle visioni innovative. Marsala in primis, ... vai alla scheda della cantina

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