Giudizio di Tannico: 83/100
Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l)

Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l)

grillo,catarratto18%0,5 L

12,50 €

Marsala Superiore Dolce DOC "Oltre Cento" 2020 - Florio (0.5l)

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In breve

Vitigno
grillo,catarratto
Denominazione
Marsala DOC
Alcol
18%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,5 L
Regione
Sicilia
Annata
2020
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore ambrato luminoso alla vista. Naso intenso con note prevalenti di uva passa, frutta secca e vaniglia. Caldo e avvolgente il dolce assaggio, ravvivato da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati e accanto alla pasticceria secca a fine pasto.
Formaggi stagionati
Pasticceria secca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100
Il Marsala Superiore Dolce DOC “Oltre Cento” di Florio è prodotto con uve grillo e catarratto provenienti da vigne allevate ad alberello. I grappoli sono raccolti in condizioni di maturazione avanzata e la fermentazione è svolta in acciaio. Una volta raggiunto il titolo alcolometrico desiderato avviene la fortificazione mediante mistella, mosto cotto e distillato di vino. La maturazione è eseguita in botti di rovere di diversa grandezza per un minimo di 24 mesi all’interno delle affascinanti cantine di tufo.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 83/100
La cantina Florio