Madeira Medium Dry "Rainwater" 5 Years Old - Barbeito

Barbeito

Madeira Medium Dry "Rainwater" 5 Years Old - Barbeito

24,00 €

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Denominazione: Madeira D.O.
Vitigno: tinta negra 80%, verdelho 20%
Alcol: 19%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Color oro antico. Il naso ha grande aromaticità che si concentra su note di frutta secca e candita accompagnate dal caramello. Al palato è pieno, molto morbido, ottima la freschezza che introduce note di noci e mandorle. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo accompagnato da piccole tapas, frutta secca, arachidi salate, olive e pezzi di formaggio si presta però anche ad essere servito con dei consommé

Madeira Medium Dry "Rainwater" 5 Years Old - Barbeito: Perchè ci piace

Il “Rainwater” è un madeira medium dry affinato in botti di rovere francese per 5 anni secondo il metodo canteiro, per cui all’aperto in balia degli effetti del sole che portano alla maderizzazione del vino.
Da uve coltivate a Estreito de Câmara de Lobos e Prazeres, in larga prevalenza di tipo tinto negro con l’aggiunta di verdelho si fa ricnoscere per la grande aromaticità e bilanciamento.
Compagno ideale di aperitivi in piedi e di tante chiacchiere e risate.

Cantina

"Vinhos Barbeito è stata fondata nel 1946 da Mário Barbeito de Vasconcelos e da allora è stata gestita dai membri della famiglia.
All’epoca della fondazione di Barbeito Madeira oltre 30 produttori ed esportatori di madeira operavano regolarmente ma Mário ... vai alla scheda della cantina