Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini
Petit Verdot 60%, Cabernet 40%13,5%0,75 L
37,00 €
Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini
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In breve
- Vitigno
- Petit Verdot 60%, Cabernet 40%
- Denominazione
- Lazio IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2022–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Casa Romana è un blend a base di petit verdot e cabernet, provenienti da un vigneto posto su un terreno vulcanico a sud di Roma, calcareo e ricco di ciottoli. L'età media delle piante è di 14 anni; dopo una prolungata macerazione, il vino sosta in barrique e tonneau per circa 18 mesi, prima di essere messo in bottiglia. Elegante ed espressivo, si distingue per l'equilibrio tra potenza e finezza aromatica.
