Giudizio di Tannico: 85/100
Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini

Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%13%0,75 L

12,00 €

Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini

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Vitigno
Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%
Denominazione
Frascati DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lazio
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso è fruttato, delicatamente floreale; al sorso è fresco, secco, di grande piacevolezza.

Abbinamenti

Perfetto con primi piatti leggeri e secondi di carni bianche, è ideale anche come aperitivo.
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Il Frascati dell'azienda Principe Pallavicini viene prodotto nell'area della Doc nel comune di Roma, in un vigneto con piante di età media tra i 15 e i 30 anni, a un'altitudine media di 200 metri. Dopo la raccolta, che avviene tra fine settembre e i primi di ottobre, il mosto fermenta a temperatura regolamentata per poi affinare per breve tempo in acciaio. Il risultato è un vino di piacevole beva, perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti semplici della cucina tradizionale.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Principe Pallavicini

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