Giudizio di Tannico: 90/100
Langhe Bianco DOC “Bussiador” 2021 - Poderi Aldo Conterno
Poderi Aldo Conterno

Langhe Bianco DOC “Bussiador” 2021 - Poderi Aldo Conterno

chardonnay 100%14%0,75 L

79,90 €

Langhe Bianco DOC “Bussiador” 2021 - Poderi Aldo Conterno

79,90 €
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il bouquet olfattivo risulta dapprima agrumato, poi caratterizzato da ricordi di salvia e ginestra, e infine leggermente minerale. L’assaggio è potente e seducente nel contempo, guidato da richiami alla frutta tropicale che si armonizza a lievi speziature. Lungo in persistenza.

Abbinamenti

Si sposa a preparazioni a base di pesce, purché siano saporite e strutturate. Ottimo anche con pietanze a base di pollame nobile. Da provare con il tacchino al forno.
Pollame
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Dopo un anno passato a riposare in barrique di rovere francese nuove al 100%, il Langhe Bianco DOC “Bussiador”, prodotto dalla cantina Poderi Aldo Conterno, riesce ad armonizzare perfettamente i sentori varietali dello chardonnay con i profumi terziari che nascono durante l’invecchiamento in legno. Raffinato ed elegante, regge bene accostamenti con pietanze saporite e strutturate. Ottimo.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Poderi Aldo Conterno

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