Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2020 - Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno

Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2020 - Poderi Aldo Conterno

165,00 €

In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
Annata: 2020
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2040
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. Naso espressivo su profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e spezie, con rimandi balsamiti ed eterei. Bocca austera, ampia, minerale. Si sviluppa con progressione, stratificandosi sorso dopo sorso. Finale esplosivo, su note di violetta e di cuoio.

Abbinamenti

Il “Colonnello” di Aldo Conterno è un Barolo ideale per accompagnare arrosti, brasati e formaggi di media e lunga stagionatura. Ottimo anche con primi piatti di terra.

Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2020 - Poderi Aldo Conterno: Perchè ci piace

Tra i tre cru di Bussia che i Poderi Aldo Conterno vinificano separatamente quello conosciuto come “Colonnello” è certamente il più facile da leggere, il più composto e probabilmente il meno austero. Un meraviglioso Barolo di Monforte che matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 28 mesi e che nel bicchiere spicca per beva. Elegante, soave, aggraziato, è il classico Barolo capace di mettere d’accordo anche i palati più esigenti. Un Barolo per innamorarsi del Barolo.

Cantina

Importantissima azienda vitivinicola di Monforte d’Alba, quella dei Poderi Aldo Conterno è una storia che affonda le radici nell’Ottocento, e che si intreccia con la crescita che ha investito le Langhe piemontesi durante tutto l’arco del secolo scorso. Gli antenati ... vai alla scheda della cantina