Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki" 12 Years Old - Suntory (0.7l, astuccio)
Suntory

Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki" 12 Years Old - Suntory (0.7l, astuccio)

280,00 €
Esaurito
Ordine massimo: 1 bottiglia per cliente
  • Annata: NV
  • Alcol: 43%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 18/22 °C
  • Momento per degustarlo: Serata in relax
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Color ambra luminoso; si apre al naso con profumi fruttati di pesca gialla, cachi e marmellata d'arance, seguiti da note ricche di burro, crema pasticciera e caramello. Al sorso è strutturato, dolce, morbido, ravvivato da sentori citrini, di frutti rossi e cannella; lungo e persistente il finale, dai toni speziati.

Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki" 12 Years Old - Suntory (0.7l, astuccio): Perchè ci piace

È nato per soprendere questo Single Malt Whisky Yamazaki , porta d’ingresso verso i delicati Whisky del Sol Levante. Fiore all’occhiello dell’azienda Suntory, affina per 12 anni in 3 diversi tipi di barili: ex bourbon americani, ex sherry spagnoli e le tipiche botti di quercia giapponese. Caratteristica predominante è sicuramente la complessità molto ricercata e al tempo stesso di grande raffinatezza, sia al naso che al palato, che rende questo Single Malt uno dei whisky più apprezzati in Giappone e all'estero.

Cantina

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Il gruppo Beam Suntory si presenta come una famosa e prestigiosa azienda giapponese, che produce ed esporta in tutto il mondo, bevande alcoliche di altissima qualità. Al suo interno trovano spazio diverse distillerie, tra cui la Yamazaki, che è stata la più antica distilleria di whisky di malto del Giappone. Costruita nel 1923 dal fondatore del gruppo Shinjiro Torii, è stata la prima al di fuori della Scozia ad utilizzare alambicchi di rame. La posizione strategica, alla periferia di Kyoto ha offerto acqua pura, la diversità di clima e umidità elevata, creando un ambiente ideale per la maturazione. Per quasi un secolo la distilleria Yamazaki si è dedicata all’obiettivo di produrre un whisky giapponese premium, figlio di innovazione e tradizione.
Da un progetto fortemente voluto dal fondatore Shinjiro Torii, nel 1936 Suntory lancia “Hermes Gin” il primo Gin aziendale, al quale seguiranno diversi spiriti e in particolare “Roku Gin”, frutto di oltre 100 anni di distillazioni ed esperienze sul campo. Nel corso degli anni infatti la Distilleria Suntory crea e promuove Whisky, Gin in vendita online e Vodka di altissima qualità, sotto i marchi “Hibiki”, “Hermes”, “Raku” e “Haku”. Ogni prodotto è distillato con grande cura, secondo un metodo appositamente studiato per il tipo di prodotto e di materie prime e botaniche utilizzate. Ne risultano distillati pregiati, da servire nelle grandi occasioni o per viziarsi dopo una lunga giornata di lavoro.

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