Japanese Blended Whisky "Hibiki Harmony" - Suntory (0.7l)
- Annata: NV
- Alcol: 43%
- Formato: 0.7L
- Temperatura di servizio: 18/22 °C
- Momento per degustarlo: Per viziarsi
- Giudizio di Tannico: 90pt
- Tipologia: Distillato
Note di degustazione
Japanese Blended Whisky "Hibiki Harmony" - Suntory (0.7l): Perchè ci piace
Cantina
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Il gruppo Beam Suntory si presenta come una famosa e prestigiosa azienda giapponese, che produce ed esporta in tutto il mondo, bevande alcoliche di altissima qualità. Al suo interno trovano spazio diverse distillerie, tra cui la Yamazaki, che è stata la più antica distilleria di whisky di malto del Giappone. Costruita nel 1923 dal fondatore del gruppo Shinjiro Torii, è stata la prima al di fuori della Scozia ad utilizzare alambicchi di rame. La posizione strategica, alla periferia di Kyoto ha offerto acqua pura, la diversità di clima e umidità elevata, creando un ambiente ideale per la maturazione. Per quasi un secolo la distilleria Yamazaki si è dedicata all’obiettivo di produrre un whisky giapponese premium, figlio di innovazione e tradizione.
Da un progetto fortemente voluto dal fondatore Shinjiro Torii, nel 1936 Suntory lancia “Hermes Gin” il primo Gin aziendale, al quale seguiranno diversi spiriti e in particolare “Roku Gin”, frutto di oltre 100 anni di distillazioni ed esperienze sul campo. Nel corso degli anni infatti la Distilleria Suntory crea e promuove Whisky, Gin in vendita online e Vodka di altissima qualità, sotto i marchi “Hibiki”, “Hermes”, “Raku” e “Haku”. Ogni prodotto è distillato con grande cura, secondo un metodo appositamente studiato per il tipo di prodotto e di materie prime e botaniche utilizzate. Ne risultano distillati pregiati, da servire nelle grandi occasioni o per viziarsi dopo una lunga giornata di lavoro.
