Giudizio di Tannico: 88/100
Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%12%0,75 L

19,90 €

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

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Vitigno
aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
Denominazione
Gioia del Colle DOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.
Antipasti di carne
Antipasti di terra
Crudità di pesce
Pizza
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Polvanera

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