Friuli Rosato DOC 2024 - Zaglia

Rosa intenso e luminoso il colore al calice. Al naso è vinoso e fragrante, sorretto in particolare da sentori fruttati che ricordano il lampone. La bocca è morbida e di ottimo equilibrio, coerente con l’olfatto e di buona persistenza.

Per un bell’aperitivo tra amici, è ottimo per essere abbinato insieme alla pizza con prosciutto e funghi.

È una piacevolissima alternativa alle bollicine, da stappare quando gli aperitivi sono di quelli più spensierati e più informali. Prodotto dalla cantina Zaglia, questo Rosato ci arriva direttamente dalle terre del Friuli Venezia Giulia, per ricordarci come il nord-est italiano non sia fatto solamente di grandi bianchi. Ottenuto vinificando uve di merlot in purezza, viene lasciato maturare in acciaio per circa sei mesi. Con i salumi, con gli affettati, con gli antipasti di terra e con la pizza, ma anche con le minestre, i risotti, le frittate e i formaggi freschi, e non da ultimo con la cucina vegetariana: è un Rosato che ci sta bene sempre, e che non ci si stanca mai di bere.