Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Torre Rosazza
Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Torre Rosazza

26,00 €
  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Friuli Colli Orientali Picolit DOCG
  • Vitigno: picolit 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2033
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca l’avvolgente dolcezza viene ravvivata dall’acidità che ha il sapore degli agrumi canditi.

Abbinamenti

Da abbinare ai formaggi a lunga stagionatura e agli erborinati, è ottimo con i dessert e le torte alla crema.

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 - Torre Rosazza: Perchè ci piace

Nasce dai grappoli selezionati dell’omonima varietà autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni. Segue la fermentazione alcolica in acciaio e l’elevazione in barrique di 24 mesi. Dolce, ma soprattutto elegante e bilanciato, è il vino ideale a fine pasto, capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina.

Cantina

Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da quando ne ha assunto la gestione persegue lo scopo primo di ... vai alla scheda della cantina