TANNICO 82

Ribolla Gialla Brut 2024 - Torre Rosazza

Name: Ribolla Gialla Brut 2024 - Torre Rosazza
Brand: Torre Rosazza
SKU: GA01304544024
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

15,00 €

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Annata: 2024
Vitigno: ribolla gialla 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino scintillante percorso da fini bollicine. Al naso i profumi di frutti gialli e agrumi appaiono avvolti in una cornice fragrante di crosta di pane. Assaggio appagante e vellutato, sostenuto da una viva freschezza unita alla sapidità marcatamente minerale.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, ben si combina con crostacei e molluschi.

Ribolla Gialla Brut 2024 - Torre Rosazza: Perchè ci piace

La Ribolla Gialla Brut 2020 di Torre Rosazza è uno spumante capace di coniugare generosità e innata bevibilità. I grappoli vengono raccolti nel vigneto di proprietà posto a 120 metri sul livello del mare, dove le viti traggono gli elementi minerali dal tipico suolo marnoso, noto come “ponca”. In cantina la fermentazione in acciaio è seguita da una rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Martinotti.

Cantina

Nata nel 1972, Torre Rosazza coltiva novanta ettari nei Colli Orientali del Friuli, in una delle aree piu prestigiose della regione, oggi riconosciuta come sottozona Rosazzo. Di proprieta della societa Genagricola, la cantina cura con attenzione i filari che si... vai alla scheda della cantina