Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20% 13% 0.75L
Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
In breve
- Vitigno
- Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
- Denominazione
- Etna DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2023/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Contrada Monte Gorna” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.
La cantina
Nicosia