Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
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Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia

Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20% 13% 0.75L

17,00 €
Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia
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In breve

Vitigno
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2029
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino leggero. Al naso si propagano profumi vinosi avvolgenti, che ben si mischiano a note fruttate, minerali e speziate. Al palato risulta asciutto, con una buona struttura; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto balsamico persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa soprattutto con secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Da provare anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con salsiccia e funghi.
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Contrada Monte Gorna” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.

La cantina Nicosia