Pietradolce

Etna Rosso DOC 2023 - Pietradolce

26,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: nerello mascalese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di sottobosco e cenni speziati. Al palato rivela un corpo ben bilanciato, tannini vigorosi e una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse in umido, si sposa bene anche con il risotto ai funghi e con i salumi.

Etna Rosso DOC 2023 - Pietradolce: Perchè ci piace

L'Etna Rosso DOC di Pietradolce, nerello mascalese in purezza, nasce sulle pendici del noto vulcano siciliano. Prodotto a partire da uve accuratamente selezionate e affinato, per circa tre mesi, in rovere, è un vino dal corredo aromatico ricco; di piacevole finezza, richiama all'assaggio toni mediterranei.

Cantina

Nata nel 2005, Pietradolce è un'azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest'ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un'altitudine di circa 600/900 metri sul livello ... vai alla scheda della cantina