Etna Rosato DOC "Lenza di Munti" 2025 - Nicosia

Etna Rosato DOC "Lenza di Munti" 2025 - Nicosia

nerello mascalese 100% 12.5% 0.75L

15,50 €
Etna Rosato DOC "Lenza di Munti" 2025 - Nicosia
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa ciliegia di bella luminosità alla vista. Naso intenso che spazia dalla rosa canina ai piccoli frutti rossi, dal pompelmo rosa alle spezie. Grande freschezza e mineralità in bocca dove appare strutturato, armonico e persistente.

Abbinamenti

Rosato di montagna, da abbinare a tartare di tonno e salmone, risotti a base di verdure e carni bianche.
Antipasti di pesce
Piatti vegetariani

Perché ci piace

È prodotto con uve nerello mascalese in purezza l’Etna Rosato DOC “Lenza di Munti” di Nicosia. I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti posti ad un altitudine media di 720 metri di altitudine: una posizione che garantisce l’eleganza tipica dei vini d'alta quota e una spiccata mineralità derivante dai suoli vulcanici. La macerazione a freddo di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da 2 mesi di affinamento nei medesimi contenitori.

La cantina Nicosia