Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Col Del Sas" - Spagnol Col Del Sas
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Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Col Del Sas" - Spagnol Col Del Sas

14,00 €
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Col Del Sas" - Spagnol Col Del Sas Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Col Del Sas" - Spagnol Col Del Sas
14,00 €
In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene DOCG
  • Vitigno: glera 100%
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con perlage persistente. I profumi sono prevalentemente fruttati, e ricordano in particolare la mela e la pera, sentori seguiti da leggeri richiami alla crosta di pane. In bocca è morbido e armonico, fresco ma con una chiusura equilibrata.

Abbinamenti

È ideale a tutto pasto, in accompagnamento a menu a base di pesce. Da provare con le linguine ai crostacei.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Col Del Sas" - Spagnol Col Del Sas: Perchè ci piace

Il blend di uve e il taglio di vini che lazienda Spagnol utilizza per produrre il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Col Del Sas, garantiscono al vino stesso una particolare finezza e armonia. Rifermenta in autoclave e affina per almeno 45 giorni: siamo di fronte a un Extra Dry che racchiude in sé ed esalta le migliori caratteristiche del terroir da cui proviene.

Cantina

La famiglia Spagnol coltiva la vite a Valdobbiadene dai primi del Novecento, ma il salto arriva nel 1986, quando inizia a spumantizzare esclusivamente le uve dei propri vigneti. È una scelta che fa la differenza in una zona dove molti... vai alla scheda della cantina

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