Champagne Zéro Dosage "Prohibition" 2020 - Guiborat

72,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di mela e pesca, note di fiori banchi e toni di noci e mandorle. Al palato è fresco, di gradevolissima sapidità, armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, può accompagnare anche crostacei e crudità.

Champagne Zéro Dosage "Prohibition" 2020 - Guiborat: Perchè ci piace

Lo Champagne Zéro Dosage "Prohibition" di Guiborat è nato con lo scopo di dar voce ai tratti più peculiari del terroir di Mardeuil: qui, infatti, nel 1890, ebbe luogo la prima vendemmia della famiglia Guiborat. Lasciato riposare sui lieviti per 32 mesi, è una bollicina di chiaro pregio, perfetta per allietare le occasioni più speciali.

Cantina

Maison Guiborat si trova nel cuore della Côte des Blancs, a Cramant, uno dei 17 villaggi classificati come Grand Cru per la realizzazione di Champagne e probabilmente anche uno dei più belli esteticamente. Il villaggio è infatti circondato da vigneti... vai alla scheda della cantina