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Champagne Extra Brut "Ultradition" - Laherte Frères

54,00 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier 60%, chardonnay 30%, pinot noir 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con riflessi paglierini, al naso è ricco, maturo e complesso. Si riscontrano note di lime, pesca, pompelmo, melone e noci. I profumi in un secondo momento su note più iodate.In bocca è sapido, intenso e succoso, si percepiscono distintamente le tipiche note saporite dell'Umami.

Abbinamenti

Da provare con un'insalata di crostacei e lamponi oppure delle linguine zucchine, gamberetti e zafferano.

Champagne Extra Brut "Ultradition" - Laherte Frères: Perchè ci piace

Assemblaggio ben riuscito di pinot meunier, chardonnay e pinot noir con una discreta percentuale di vins de réserve
conservati in barrique, a garanzia di un extra brut dalla grande affidabilità e fascino. Fruttato, armonico e
decisamente fragrante. Champagne Ultradition di Laherte Frères vi regalerà ottimi momenti di convivialità in sua compagnia.

Cantina

La maison Laherte-Frères è stata fondata nel 1889, da Jean Baptiste Laherte. A quei tempi la maggior parte delle viti era localizzata a Chavost, un antico villaggio francese di circa 275 abitanti, situato a sud ovest di Epernay e arroccato... vai alla scheda della cantina