Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" 2020 - Laherte Frères

Name: Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" 2020 - Laherte Frères
Brand: Laherte Frères
SKU: 14375677-20
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

99,90 €

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Annata: 2020
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e di bella intensità; emergono, in particolare, sentori di agrumi, note di mandorle tostate e toni di pasticceria. Al palato è succoso, di buon corpo e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia e ai piatti vegetariani, può accompagnare anche i salumi.

Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" 2020 - Laherte Frères: Perchè ci piace

Lo Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" di Laherte Frères nasce da vecchie vigne, impiantate fra il 1947 e il 1953; prodotto con un approccio biodinamico, matura sui lieviti per circa 36 mesi, regalando un sorso strutturato e generoso, avvolgente e di lungo appagamento.

Cantina

In Champagne la differenza tra una grande maison e un vigneron e sostanziale, al punto da essere stampata sull'etichetta: la sigla NM indica chi compra uve da centinaia di conferitori, la sigla RM il vignaiolo che vinifica solo cio che... vai alla scheda della cantina