Champagne Extra Brut Petit Meslier - Laherte Frères

Questo Blanc de Blanc è frutto della vinificazione dell'ormai raro Petit Meslier, uno dei 7 vitigni autorizzati per la produzione dello Champagne, tanto caro alla Maison Laherte. Ci troviamo dinanzi ad uno Champagne unico nel suo genere, dalla fortissima personalità. Vinificato seguendo i dettami rigorosi della casa di produzione, con fermentazione spontanea e nessuna filtrazione per cercare di trasmettere appieno le caratteristiche di questo ormai quasi scomparso vitigno. Una bolla fatta per chi cerca qualcosa di totalmente diverso nel panorama dello champagne, ma che allo stesso modo ti regala quelle emozioni intense a cui non vorresti mai rinunciare.