Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Vieilles Vignes 2021 - Francis Boulard

76,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutti tropicali, note di fiori bianchi, cenni di pinoli e mandorle tostate e sfumature minerali. Al palato si rivela profondo, cremoso, sapido e piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è perfetto per accompagnare i crudi di mare.

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Vieilles Vignes 2021 - Francis Boulard: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Vieilles Vignes di Francis Boulard è ottenuto da uve chardonnay vinificate in purezza. Intrigante e appagante, propone freschezza a tonnellate, rimanendo, nel contempo, carezzevole e magicamente complesso.

Cantina

Francis Boulard e sua figlia Delphine appartengono a una famiglia di viticoltori di lungo corso, che da sei generazioni coltiva le proprie viti con amore, passione e dedizione. Siamo a Cormicy, comune francese situato a nord-ovest di Reims: è qui ... vai alla scheda della cantina