Francis Boulard

Champagne Extra Brut Rosé de Saignée - Francis Boulard

74,00 €

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Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 50%, pinot meunier 50%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni

Note di degustazione

Rosa salmone; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note fragranti di pasticceria. Al palato si rivela ampio e di piacevole consistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è perfetto per accompagnare il salmone.

Champagne Extra Brut Rosé de Saignée - Francis Boulard: Perchè ci piace

Questo Champagne Extra Brut Rosé di Francis Boulard, ottenuto con il metodo Saignée (o del salasso), rivela, fin da subito, la sua grande personalità. Ricchissimo di aromi, di corpo invitante e, sicuramente, di grande qualità, è un prodotto da non lasciarsi sfuggire.

Cantina

"Francis Boulard e sua figlia Delphine appartengono a una famiglia di viticoltori di lungo corso, che da sei generazioni coltiva le proprie viti con amore, passione e dedizione. Siamo a Cormicy, comune francese situato a nord-ovest di Reims: è qui ... vai alla scheda della cantina