Jean Louis Vergnon

Champagne Grand Cru Hautes Mottes Blanc de Blancs Brut Nature 2013 - J.L Vergnon

115,00 €

Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso spicca un’intensa mineralità gessosa, che si ritrova anche in bocca, come elegante e caratteristico “trait d’union”. Teso, fresco e salino il sorso, impreziosito da una struttura setosa dalla persistente chiusura sapida e minerale.

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con antipasti e primi piatti di pasce ma può essere servito anche come stuzzicante aperitivo.

Champagne Grand Cru Hautes Mottes Blanc de Blancs Brut Nature 2013 - J.L Vergnon: Perchè ci piace

Scopri questa viva e caratteristica espressione del terroir di Le Mesnil con questo incredibile Champagne Grand Cru Hautes Mottes Blanc de Blancs Brut Nature di J.L Vergnon. Affilato, minerale e salino, richiama con forza la parcella di Hautes Mottes, donandoci una vera perla tutta da assaporare, dove le sensazioni minerali e gessose sono le protagoniste. L’affinamento in legno dona ulteriore complessità, struttura ed equilibrio, per uno Champagne di grande classe, da provare assolutamente!

Cantina

Ben 5 generazioni e due secoli formano le fondamenta sulle quali si basa la storia della famiglia Vergnon. Dal 1950 Jean Louis produce i suoi Champagne nel villaggio Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, alle pendici della rinomata Côte de Blancs. I ... vai alla scheda della cantina