Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)
Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)
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Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)
Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)

Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

110,00 €
Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi luminosi e pérlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è caratterizzato da note eleganti di frutta bianca con nuances tostate di mandorla e nocciola. In bocca è cremoso, con note di pasticceria e nitide sensazioni minerali. Il finale è di grande freschezza ed eleganza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a caviale e ostriche. Perfetto per accompagnare antipasti di frutti di mare o secondi piatti di pesce alla griglia.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon rappresenta una cuvée di grande finezza ed eleganza. Nasce dallattenta selezione delle uve chardonnay provenienti da cinque prestigiosi Grands Cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Lo Champagne è frutto dellassemblage di vini di due annate ed esprime il meglio dello chardonnay in purezza. Lo Champagne si affina sui lieviti 5 anni prima del dégorgement.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni 90/100
  • Wine Spectator 92/100
La cantina Billecart-Salmon