Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" 2020 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

115,00 €

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Annata: 2020
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 98pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso è ampio e piacevolmente ricco; spiccano, in particolare, i sentori di pesca, le note di caprifoglio e un cenno di crema pasticcera. Al palato rivela un buon corpo; è profondo, suadente e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con le carni bianche.

Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" 2020 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Perchè ci piace

Lo Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" del Domaine Raoul Gautherin & Fils nasce da vigne di oltre 50 anni; vinificato per 1/3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi, è un bianco sorprendentemente stratificato, di bella struttura e di grande fascino. Con la finezza e l'eleganza tipiche del terroir natio, regala una beva indimenticabile.

Cantina

Domaine Raoul Gautherin & Fils è una cantina a conduzione familiare posta a Chablis, cittadina resa celebre dall’omonimo vino bianco apprezzato in tutto il mondo. Una storia antichissima quella dalla famiglia Gautherin, che si tramanda di padre in figlio a ... vai alla scheda della cantina

Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" 2020 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

Note di degustazione

Abbinamenti

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