Bas Armagnac V.S.O.P. - Veuve Goudoulin (0.7l)

Veuve Goudoulin

Bas Armagnac V.S.O.P. - Veuve Goudoulin (0.7l)

56,00 €

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Alcol: 40%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Color topazio lucente, con riflessi verdi. Olfatto intenso di aromi vanigliati, fichi secchi, prugna e note tostate. Il sorso è molto intenso, con piacevoli ricordi di prugne secche e noci nel retrogusto. Lungo ed elegante.

Bas Armagnac V.S.O.P. - Veuve Goudoulin (0.7l): Perchè ci piace

Il Bas-Armagnac V.S.O.P. Goudoulin è molto intenso e piacevole, con quegli intensi soffi vanigliati, di fichi secchi, prugna e tostatura che si percepiscono al naso, come in bocca con lunga persistenza. Questo prodotto è ottenuto utilizzando il metodo dellalambicco armagnacais in continuo, che crea distillati fini ed eleganti, dotati di buona complessità. Questo Bas-Armagnac V.S.O.P viene affinato in botti di rovere per un periodo che va da otto a dodici anni, anche se - vale la pena ricordarlo - la legislazione attuale imporrebbe un invecchiamento minimo di soli quattro anni. Questa scelta produttiva la dice lunga sulla filosofia della Maison Veuve Goudoulin, che punta alla qualità estrema per ogni tipo di prodotto. Ottimo.

Cantina

E’ Jeanne Goudoulin l’artefice del successo della Maison Veuve Goudoulin, fondata nel 1935 grazie alla sua vasta collezione di Armagnac, provenienti persino da generazioni precedenti della famiglia Goudoulin, che hanno costituito lo spunto per la nascita di questa importante azienda. Dagli anni sessanta sino ai primi degli anni Duemila la Maison è passata di mano al nipote Christian Faure, finché l’azienda è stata acquisita da Michel Miclo, che con la sua équipe ha rinnovato la volontà di preservare l’autenticità e la qualità riconosciuta dei prodotti Goudoulin. Il Bas-Armagnac Goudoulin è ottenuto con metodi artigianali e tradizionali di distillazione, grazie all’utilizzo dell’alambicco in continuo (“armagnacais”), che produce distillati fini, opulenti e ricchi di aromi. L’invecchiamento dei distillati è effettuato in botti di rovere locale, con un riposo prolungato che dona a questi prodotti il loro tipico e lucente color aranciato-ambrato, insieme al particolare gusto di tostatura. Veuve Goudoulin ha oggi la possibilità di offrire millesimati molto prestigiosi, che corrispondono esclusivamente all’annata riportata sull’etichetta.

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