VEUVE GOUDOULIN

E’ Jeanne Goudoulin l’artefice del successo della Maison Veuve Goudoulin, fondata nel 1935 grazie alla sua vasta collezione di Armagnac, provenienti persino da generazioni precedenti della famiglia Goudoulin, che hanno costituito lo spunto per la nascita di questa importante azienda. Dagli anni sessanta sino ai primi degli anni Duemila la Maison è passata di mano al nipote Christian Faure, finché l’azienda è stata acquisita da Michel Miclo, che con la sua équipe ha rinnovato la volontà di preservare l’autenticità e la qualità riconosciuta dei prodotti Goudoulin. Il Bas-Armagnac Goudoulin è ottenuto con metodi artigianali e tradizionali di distillazione, grazie all’utilizzo dell’alambicco in continuo (“armagnacais”), che produce distillati fini, opulenti e ricchi di aromi. L’invecchiamento dei distillati è effettuato in botti di rovere locale, con un riposo prolungato che dona a questi prodotti il loro tipico e lucente color aranciato-ambrato, insieme al particolare gusto di tostatura. Veuve Goudoulin ha oggi la possibilità di offrire millesimati molto prestigiosi, che corrispondono esclusivamente all’annata riportata sull’etichetta.