Giudizio di Tannico: 93/100
Barolo Villero DOCG 2022 - Giacomo Fenocchio
Giacomo Fenocchio

Barolo Villero DOCG 2022 - Giacomo Fenocchio

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

68,00 €

Barolo Villero DOCG 2022 - Giacomo Fenocchio

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2038
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia leggermente granata. Al naso è articolato e progressivo, con petali di rosa, violetta, piccoli frutti rossi e prugna, cui si aggiungono richiami di spezie, sottobosco, liquirizia e tabacco. Il sorso è elegante e strutturato, sostenuto da una bella freschezza e da tannini presenti ma già ben integrati. La chiusura è lunga, asciutta e persistente, con una piacevole impronta minerale.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse e selvaggina, è da stappare con il cinghiale in umido.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Il Barolo Villero di Giacomo Fenocchio mostra un lato del nebbiolo in cui la forza non prende mai il sopravvento sulla finezza. Il cru di Castiglione Falletto porta nel bicchiere una combinazione di profumi floreali, frutto rosso e spezie, mentre la lunga maturazione per trenta mesi in grandi botti di rovere di Slavonia accompagna il vino senza coprirne l'identità. È un Barolo che può essere seguito nel tempo, ma che allo stesso tempo risulta essere già leggibile per equilibrio e freschezza. Una bottiglia in cui il carattere del nebbiolo rimane ben riconoscibile e il lavoro tradizionale di Fenocchio trova una delle sue espressioni più nitide.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina Giacomo Fenocchio

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