Giudizio di Tannico: 88/100
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 - Giacomo Fenocchio
Giacomo Fenocchio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 - Giacomo Fenocchio

barbera 100%13,5%0,75 L

17,00 €

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 - Giacomo Fenocchio

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Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. Il naso propone ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da sfumature floreali di viola e rosa e da una delicata speziatura. Il sorso è pieno e asciutto, sostenuto dalla tipica e vivace acidità del varietale. Il finale si mantiene fresco e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con i primi piatti della cucina di terra, è ottimo con i tajarin al ragù di carne.
Primi di carne

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
È una Barbera pensata più per la tavola che per la meditazione: ha la succosità e la spinta acida necessarie per accompagnare piatti saporiti, ma allo stesso tempo i sei mesi di affinamento in legno le danno una dimensione più adulta e articolata. Quella di Giacomo Fenocchio è una Barbera che interpreta bene il lato gastronomico delle Langhe, con quella combinazione di frutto, energia e struttura che la rende particolarmente versatile.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Giacomo Fenocchio

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