Sordo

Barbera d’Alba DOC 2023 - Sordo

12,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. I sentori olfattivi percepiti dal naso sono ampi e vinosi, fruttati e caratterizzati da richiami ai piccoli frutti a bacca rossa, come ciliegie e fragoline di bosco. Il palato è fresco e croccante, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Per aprire i menu della cucina di terra, è ottimo in abbinamento alla toma di Vercelli.

Barbera d’Alba DOC 2023 - Sordo: Perchè ci piace

È nei primi del 900 che il vitigno barbera ha fatto la sua comparsa sulle colline delle langhe piemontesi, adattandosi bene allambiente grazie alla sua rusticità. Maturata esclusivamente in acciaio, la Barbera dAlba della cantina Sordo si distingue per una beva diretta e scorrevole, tipica nel varietale e quindi fragrante, vinosa e fruttata. È una Barbera che esprime una bella armonia, tanto nei profumi quanto nei gusti. Per aprire i menu della cucina di terra, la troverete perfetta da abbinare a stuzzichini e ad antipasti vari dentrata. Una Barbera giovane, diretta e senza fronzoli, per un sorso da godere appieno senza troppo pensarci!

Cantina

Nata nei primi anni del Novecento, l’azienda agricola Sordo è stata fondata da Giuseppe Sordo, e come nelle migliori tradizioni familiari, è oggi condotta dal nipote dello stesso Giuseppe, Giorgio Sordo. Siamo nel comune di Castiglione Falletto, ed è precisamente ... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC 2023 - Sordo

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