Assenzio "Bohemian Absinth" - La Fée Absinthe (0.7l)

La Fée

Assenzio "Bohemian Absinth" - La Fée Absinthe (0.7l)

45,00 €

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Alcol: 70%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Insolito verde vibrante alla vista, con riflessi blu elettrico. Particolarmente aromatico al naso, con i sentori di eucalipto e menta che spiccano tra gli altri. Ha carattere e personalità allassaggio, rimanendo equilibrato e connotato da note speziate e ancora mentolate.

Assenzio "Bohemian Absinth" - La Fée Absinthe (0.7l): Perchè ci piace

LAssenzio Bohemian Absinth - La Fée è un Assenzio moderno molto aromatico, che trasuda carattere e personalità. Abbastanza equilibrato, è potente e audace, particolarmente adatto per preparare cocktail sia classici che rivisitati.

Cantina

Di proprietà di George Rowely, La Fée è una delle più note distillerie di assenzio europee. George riuscì nel 1998 a ottenere tramite il governo britannico, il permesso di tornare a produrre Assenzio e commercializzarlo in tutta Europa, dopo le restrizioni imposte nel 1915. Da allora è iniziata una storia fatta di ricostruzione, che ha riaperto un mercato ricco di appassionati e intenditori. Lavorando spalla a spalla con la sua socia, George è riuscito a mettere su una distilleria che riesce a offrire varie tipologie di Assenzio, da quella francese allo svizzero, tutti ispirati alle tecniche utilizzate in passato.

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