Giudizio di Tannico: 80/100
Alto Adige Merlot DOC 2023 - Hofstätter
Alto Adige Merlot DOC 2023 - Hofstätter

Alto Adige Merlot DOC 2023 - Hofstätter

merlot 100%13%0,75 L

14,00 €

Alto Adige Merlot DOC 2023 - Hofstätter

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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico alla vista. Offre allolfatto caldi sentori fruttati, che richiamano la marmellata di more e i frutti di bosco maturi in genere. La bocca è robusta e corposa, caratterizzata da una decisa trama tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da sposare a formaggi stagionati o alle seconde portate del menu di terra, è ideale con il filetto alla bordolese.
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

È ottenuto da una fermentazione che avviene a contatto con le bucce per dieci giorni. Questo Merlot dellAlto Adige, prodotto dalla cantina Hofstätter, è generoso e sincero, sempre disponibile per ogni evenienza. Propone oneste sensazioni organolettiche, dimostrando di saper raggiungere buonissimi standard qualitativi.

La cantina Hofstätter