Giudizio di Tannico: 90/100
Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter
Hofstätter

Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter

lagrein14%0,75 L

38,00 €

Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2020 - Hofstätter

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In breve

Vitigno
lagrein
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato profondo, al naso coniuga aromi terroso-minerali e fruttati la cui componente resta all'inizio quasi nascosta poi, nel bicchiere, sviluppa in crescendo ricordi di susine mature. Al palato è ricco, setoso, equilibrato e piacevolissimo. Una traccia aromatica ne delinea le forme fino ad un finale molto persistente, su note minerali.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Lagrein Steinraffler di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni rosse, e formaggi stagionati.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
È nei dolci pendii della tenuta conosciuta come Steinraffler che il lagrein, antico vitigno autoctono dellAlto Adige, ha trovato le condizioni ideali ad una sua perfetta maturazione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare per almeno 20 mesi in grandi botti e piccoli fusti di rovere, l'Alto Adige Lagrein DOC Steinraffler di Hofstätter è vino rosso profondo, caratterizzato da una classe cristallina. Un vero e proprio campione, relativamente alla tipologia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Hofstätter

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