Alghero Spumante Torbato DOC Torbato Brut - Sella & Mosca (astuccio)
Sella & Mosca

Alghero Spumante Torbato DOC Torbato Brut - Sella & Mosca (astuccio)

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  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Alghero DOC
  • Vitigno: torbato 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2026
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori d’acacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. L’assaggio è fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per l’aperitivo, è ideale insieme all’insalata di mare calda.

Alghero Spumante Torbato DOC Torbato Brut - Sella & Mosca (astuccio): Perchè ci piace

Varietà rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato è un’uva che trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero calcarei e ricchi di sedimentazioni marine, così da tradursi in vini fragranti e contraddistinti da una evidente traccia sapida e minerale. Figlio di uve torbato vinificate in purezza, il “Torbato Brut” è una bollicina che nasce seguendo un metodo Charmat di tre mesi, per arrivare a proporre al sorso freschezza e aromaticità, scaltrezza e vivacità. È uno Spumante Brut che vi regalerà soddisfazioni garantite.

Cantina

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Realtà vitivinicola tra le più importanti di tutta la Sardegna, quella di Sella & Mosca è una cantina che può vantare un passato glorioso e un presente quanto mai dinamico, così proiettato alle sfide che il futuro sa offrire. ... vai alla scheda della cantina