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Vallarom

Vallagarina IGT "Fuflus" 2019 - Vallarom

Trentino cabernet sauvignon 40%, syrah 20%, merlot 20%, cabernet franc 20%

TANNICO 82

Giudizio di Tannico: 82/100

201913%0.75L Secondi di carne rossa Pranzo in famiglia

Vietti

Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2022 - Vietti

Piemonte barbera 100%

TANNICO 87

Giudizio di Tannico: 87/100

202215%0.75L Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Cena tra amici

Tenuta Cucco

Dolcetto d’Alba DOC 2022 - Tenuta Cucco

Piemonte dolcetto 100%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202213%0.75L Antipasti di carne, Primi di terra Bicchiere quotidiano

Castel Faglia

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia

Lombardia chardonnay 80%, pinot bianco 20%

TANNICO 85

Giudizio di Tannico: 85/100

NV12.5%1.5L Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce Pranzo leggero

Nyetimber

Sparkling Wine Brut Rosé - Nyetimber

Inghilterra chardonnay, pinot meunier, pinot noir

TANNICO 89

Giudizio di Tannico: 89/100

NV12%0.75L Crostacei Aperitivo

Mazzei

Toscana Rosso IGT "Poggio Badiola" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Toscana sangiovese 70%, merlot 30%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202213%0.75L Primi di terra, Secondi di terra Occasione informale

Baron Di Pauli

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Enosi” 2023 - Baron Di Pauli

Alto Adige riesling, pinot bianco, sauvignon blanc

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202313.5%0.75L Formaggi freschi, Secondi di pesce Pranzo leggero

Artigiani

Vini degli artigiani

Crasà

Etna Rosso DOC "Crasà SRC" 2021 - Crasà

Sicilia nerello mascalese 90%, uve a bacca rossa 10%

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

202113%0.75L Antipasti di carne, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe Cena tra amici

Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC "Contrada Cavaliere" 2021 - Palmento Costanzo

Sicilia carricante 100%

TANNICO 84

Giudizio di Tannico: 84/100

202112.5%0.75L Primi di pesce Cena tra amici

Hartmann Donà

Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2018 - Hartmann Donà

Alto Adige schiava 85%, pinot noir 10%, lagrein 5%

TANNICO 84

Giudizio di Tannico: 84/100

201913%0.75L Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa Cena tra amici

Secondo Marco

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Secondo Marco (0.5l)

Veneto corvina 60%, rondinella 25%, corvinone 10%, altre uve autoctone 5%

TANNICO 94

Giudizio di Tannico: 94/100

201713%0.5L Dessert, Formaggi erborinati Occasione informale

Artigiani

Vini degli artigiani

Domaine de l'Horizon

Côtes Catalanes IGP "Domaine de L'Horizon Rosé" 2021 - Domaine De l'Horizon

Languedoc grenache 100%

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202113%0.75L Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca Serata tra intenditori

Duca di Salaparuta

Terre Siciliane IGT "Nawàri" 2020 - Duca di Salaparuta

Sicilia pinot nero 100%

TANNICO 82

Giudizio di Tannico: 82/100

Parker 91

Robert Parker 91/100

202013.5%0.75L Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Cena formale, Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Francis Orban

Champagne Extra Brut - Francis Orban

Champagne pinot meunier 100%

TANNICO 85

Giudizio di Tannico: 85/100

Galloni 90

Antonio Galloni 90/100

NV12%0.75L Primi di carne, Primi di pesce, Secondi di pesce Cena tra amici

Bolla

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2024 - Bolla

Veneto garganega 85%, trebbiano di soave 15%

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

202413%0.75L Crostacei, Molluschi, Sushi Serata romantica

Spier

Wine of South Africa Coastal Region Chardonnay “Signature” 2025 - Spier (tappo a vite)

Sud Africa chardonnay 100%

TANNICO 81

Giudizio di Tannico: 81/100

202513.5%0.75L Pollame, Primi di terra, Secondi di carne bianca Cena estiva, Cena tra amici

Vie di Romans

Friuli Isonzo Chardonnay DOC “Vie di Romans” 2024 - Vie di Romans (0.375)

Friuli Venezia Giulia chardonnay 100%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202414.5%0.375L Piatti vegetariani Pranzo leggero

Fantinel

Friuli Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2024 - Fantinel

Friuli Venezia Giulia sauvignon 100%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202412.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di terra, Sushi Cena tra amici

Braida

Langhe Bianco DOC "Il Fiore" 2025 - Braida di Giacomo Bologna

Piemonte chardonnay 70%, nascetta 30%

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202512%0.75L Piatti vegetariani Serata romantica

Artigiani

Vini degli artigiani

Arianna Occhipinti

Terre Siciliane Frappato "Il Frappato" 2024 - Arianna Occhipinti

Sicilia frappato

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202413%0.75L Primi di terra, Secondi di terra Cena tra amici