Giudizio di Tannico: 90/100
Alto Adige Riesling DOC ''R'' 2024 - Köfererhof
riesling12,5%0,75 L
29,00 €
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In breve
- Vitigno
- riesling
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Il Riesling della cantina altoatesina Köfererhof si contraddistingue per i suoi sentori spiccati in perfetto equilibrio tra il fruttato e il minerale; bianco di grande eleganza, è ottenuto da uve coltivate a 700 metri di altitudine, per metà vendemmiate tardivamente a fine ottobre, per aumentare complessità e persistenza. Prima dell'imbottigliamento, sosta sulle fecce fini per circa 8 mesi.
